EL GALLO CALCUTA

Por: Observador                                                                                                                           calcuta_gallo_lagunita_1

¿Raza, variedad, Asil grande y común, o Asil cruzado con malayo? Estas son algunas de las dudas que se plantean a menudo los criadores, galleros y amantes de las aves puras de raza. Con lo que voy a resumir aquí, no creo poder despejar estas dudas, pero si aportar dos opiniones muy autorizadas en el tema. Transcribo lo que menciona al respecto el Standard de Perfección Argentino de razas puras y lo escrito en el libro “El gallo fino combatiente” de Don Rafael Mañas Perdomo. El Standard Argentino comienza diciendo del Calcuta: “La raza Asil vulgarmente llamada entre nosotros Calcuta, por ser de allí importada, ha sido criada desde tiempos inmemoriales por los príncipes, así como también por todas las clases del pueblo en la India para la riña de gallos”, y de aquí en mas describe al Asil tal cual lo conocemos, sin darle al Calcuta un lugar como raza, a diferencia de Don Rafael que nos relata: “Esta raza de origen asiático puro toma del malayo sus principales características, tiene rasgos físicos, temperamento y modalidades de pelea perfectamente definidos, fijos y propios, lo que autoriza a clasificarlo como una raza independiente del Asil, aún cuando este haya intervenido en su formación o aquella en la de este. El Calcuta es un gallo alto, esbelto y poderoso, sus mejores ejemplares pesan de 6 a 7 libras o algo mas, es el gallo de pelea común en la India. Aquí se lo denomino Calcuta porque los primeros ejemplares importados que llegaron a Buenos Aires provenían del puerto de Calcuta en India. Su éxito en las vallas con el puón romo argentino fue tan rotundo que reemplazaron por completo a los gallos de origen español que por entonces privaban entre nosotros. Es un gallo sobrio para herir, prefiere la lucha cuerpo a cuerpo, va creciendo en la lucha a medida que se prolonga y el contrario se achica, se embravece a medida que lo castigan, cuando hiere “las mete hasta las patas” y si queda ciego es imbatible ya que responde al peinado y jamás deja de dar pico. Es un animal frío, apático, adaptado a las jaulas chicas, insensible a la fatiga, el dolor y la muerte. No alborota ni cacarea, no se asusta ni corretea, tiene la inmovilidad de un fakir, ponerlo a punto lleva meses, ya que es reacio a los manteos, ochos y demás trabajos de mano, solo se muestra dispuesto a los topes. No sirve para vivir en completa libertad. Se pasaba días y horas cerca de las casas y ranchos de los gauchos esperando su comida ya que es perezoso para procurarla por si mismo. Fue un gran compañero de nuestros paisanos. Es el representate genuino de la época de oro de la afición argentina. Con el puon romo argentino es imbatible. Al llegar el puón lanza uruguayo, mas largo y agudo, el noble Calcuta fue dejando lugar a mestizos mas livianos y rápidos para esta nueva arma utilizada en los arrabales, y un error imperdonable del criollo fue haberlos peleado apenas llegaban de Asia, sin tener en cuenta del valor genético que traían estas aves, y poder reproducirlos como correspondía” Por mi parte puedo decir que el que en este momento cree tener un Calcuta puro en sus manos lo valore, cruce y preserve como este gallo se merece. En las últimas exposiciones de aves de raza pura en Argentina no se han presentado mas de una docena de ejemplares de esta raza, y muchos dudan de su pureza, ya que los animales expuestos se encuadran perfectamente en sus características relativas al peso, altura, cresta, pico, cabeza etc., pero han perdido el training del combate que poseían antiguamente. Los ejemplares que yo mismo vi en estas exposiciones son distintos a los asiles: son de cabeza grande, pico grueso y corvo, cresta triple y patas fortísimas, ojos colocados un poco para atrás de color blanco o perlados, barbillones medianos y plumaje escaso, corto y apretado y de tamaño intermedio entre nuestros asiles y los malayos.calcuta_gallo_lagunita_1

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